Filtruj według
Dostępność
Dostępność
Cena
Cena
29,00 zł - 30,00 zł
Indeks: 02200
Marka: P.R.C.
Indeks: 62519
Indeks: 9188347
Indeks: RPZT12
Marka: P.R.C.
Indeks: ZY-13581
Indeks: 398921578
Akcesoria i karma dla zwierząt
Termometry i minutniki pomagają gotować według liczb, a nie na oko. Obecnie w tej kategorii czeka elektroniczny termometr szpilkowy, który zmierzy temperaturę mięsa, wina i innych cieczy. Polecamy go osobom, które pieką mięso na niedzielny obiad, grillują w ogrodzie, robią domowe przetwory albo lubią podać wino w odpowiedniej temperaturze.
Przede wszystkim sprawdź zakres pomiaru i czytelność wyświetlacza. Dobry termometr do mięsa pokazuje wynik w kilka sekund, a cyfry dają się odczytać nawet w parze znad garnka. Natomiast długa szpilka pozwala sięgnąć do środka dużej pieczeni, gdzie mięso dochodzi najpóźniej.
Drugą kwestią jest wszechstronność. Model szpilkowy zmierzy nie tylko pieczeń, ale też mleko do kawy, syrop do konfitur czy wino przed podaniem. Dlatego termometry i minutniki warto traktować jako jeden zestaw, bo termometr mówi, kiedy jest gotowe, a minutnik przypomina, kiedy sprawdzić. Ponadto elektroniczne urządzenie łatwo przetrzeć i schować do szuflady.
Nie zapomnij o baterii. Termometry elektroniczne działają zwykle na małą baterię, dlatego warto mieć zapasową w kuchennej szufladzie. Dzięki temu pomiar nie przerwie się w połowie pieczenia. Natomiast minutniki mechaniczne nie potrzebują baterii, bo nakręca się je ręcznie.
Jest 1 produkt.
Indeks: 204226
Wbij szpilkę w najgrubsze miejsce kawałka, z dala od kości i tłuszczu, bo one zafałszowują odczyt. Odczekaj kilka sekund, aż liczby na wyświetlaczu przestaną się zmieniać. Przy dużej pieczeni zmierz temperaturę w dwóch miejscach. Następnie wyjmij mięso z piekarnika i pozwól mu odpocząć, bo w tym czasie temperatura w środku jeszcze lekko rośnie. Właśnie dlatego termometr do mięsa tak ułatwia pieczenie.
Elektroniczny termometr przyda się także przy domowym pieczywie, jogurcie i kąpieli wodnej do czekolady. Z kolei miłośnicy wina sprawdzą nim, czy butelka ma odpowiednią temperaturę do podania. Ponadto zmierzysz nim wodę do zaparzenia zielonej herbaty, która nie lubi wrzątku. W ten sposób termometry i minutniki zastępują zgadywanie konkretną liczbą.
Po każdym pomiarze surowego mięsa umyj szpilkę ciepłą wodą z płynem, zanim sprawdzisz kolejną potrawę. Samego korpusu z wyświetlaczem nie zanurzaj w wodzie, tylko przetrzyj go wilgotną ściereczką. Warto też przechowywać termometr w osłonce, aby ostra końcówka nie raniła dłoni w szufladzie. Zadbane termometry i minutniki posłużą przez wiele sezonów grillowych.
Przy długim pieczeniu ustaw minutnik na moment pierwszego pomiaru, na przykład kwadrans przed końcem czasu z przepisu. Dzięki temu nie otwierasz piekarnika co chwilę i nie wypuszczasz ciepła. Ponadto przy gotowaniu jajek czy makaronu minutniki kuchenne pilnują czasu, a termometr nie jest potrzebny. Dlatego dobrze dobrane termometry i minutniki tworzą duet, który oszczędza nerwy przy każdym większym obiedzie. Z kolei przy grillu termometr do mięsa pozwala zdjąć karkówkę z rusztu dokładnie wtedy, gdy jest gotowa.
Pozostałe pomocniki do gotowania znajdziesz w kategorii przybory kuchenne. Mięso pokroisz na jednej z naszych desek do krojenia, a gorącą brytfannę wyjmiesz w rękawicach z działu ręczniczki, rękawice i fartuchy. Jak działają różne przyrządy do pomiaru temperatury, wyjaśnia hasło termometr.
W najgrubszą część piersi lub uda, tak aby końcówka nie dotykała kości. Tam mięso dochodzi najpóźniej.
Tak, model szpilkowy mierzy także ciecze. Wystarczy zanurzyć końcówkę i odczekać, aż wynik się ustabilizuje, a elektroniczne termometry robią to w kilka sekund.
Termometr podaje temperaturę, a minutnik pilnuje czasu. Razem termometry i minutniki chronią przed przypaleniem i niedopieczeniem.
check_circle
check_circle
