Indeks: 02200
Marka: P.R.C.
Indeks: 62519
Indeks: 9188347
Indeks: RPZT12
Marka: P.R.C.
Indeks: ZY-13581
Indeks: 398921578
Banner
Wykałaczki i patyczki to drobne akcesoria, bez których trudno przygotować koreczki, szaszłyki czy kolorowe przekąski na przyjęcie. W tej kategorii czekają drewniane wykałaczki w pojemniku z dozownikiem oraz patyczki do szaszłyków w długościach 15, 25, 30, 35 i 40 cm. Przydadzą się w domowej kuchni, na grillu w ogrodzie i podczas rodzinnych imprez.
Najważniejszym parametrem jest długość, bo to ona decyduje o zastosowaniu. Krótkie wykałaczki służą do koreczków z serem, oliwek i małych kanapek. Patyczki 15 cm sprawdzą się przy owocowych szpadkach dla dzieci, natomiast wersje 25 i 35 cm pomieszczą kilka kawałków mięsa i warzyw. Dlatego przed zakupem pomyśl, czy wykałaczki i patyczki mają służyć głównie do przekąsek, czy do grillowania.
Drugą sprawą jest grubość. Długie i grube patyki do szaszłyków o długości 30 i 40 cm nie wyginają się pod ciężarem karkówki czy papryki, więc dobrze znoszą obracanie nad rusztem. Cieńsze modele lepiej nadają się do delikatnych owoców i waty cukrowej.
Liczy się również wygoda przechowywania. Pojemnik z dozownikiem wydaje pojedyncze wykałaczki, dzięki temu reszta pozostaje czysta i nie rozsypuje się w szufladzie. Drewniane wykałaczki i patyczki są jednorazowe, więc po imprezie wystarczy je wyrzucić.
Jest 6 produktów.
Indeks: FMLI-8
Indeks: 075592
Marka: P.R.C.
Indeks: 075608
Marka: P.R.C.
Indeks: 075585
Marka: P.R.C.
Indeks: 075615
Marka: P.R.C.
Indeks: 075561
Marka: P.R.C.
Przed nadziewaniem namocz drewniane patyki do szaszłyków w zimnej wodzie przez około pół godziny. Drewno nasiąka wtedy wilgocią i wolniej się przypala nad żarem. Następnie pokrój mięso, cebulę, paprykę i cukinię na kawałki podobnej wielkości, aby wszystko upiekło się równo. Nadziewaj składniki ciasno, ale bez zgniatania, i zostaw kilka centymetrów wolnego końca do trzymania. Grillując, obracaj szaszłyk co kilka minut. Takie wykałaczki i patyczki z drewna dobrze sprawdzają się też w piekarniku.
Na urodzinach i rodzinnych spotkaniach krótkie patyczki pozwalają podać jedzenie w formie jednego kęsa. Z kolei koreczki z serem, winogronem i szynką goście biorą prosto z talerza, bez sztućców. Ponadto patyczki 25 cm doskonale nadają się na watę cukrową i owocowe szpadki z truskawek, melona i bananów. Dzieci chętnie pomagają przy nadziewaniu, dlatego to dobry sposób na wspólne gotowanie. Udekorowane owocami wykałaczki i patyczki ozdobią też deser lub tort.
Drewno nie lubi wilgoci, dlatego zapas trzymaj w suchej szafce, z dala od zlewu i kuchenki. Wykałaczki najwygodniej przechowywać w pojemniku z dozownikiem, który chroni je przed kurzem. Długie patyki do szaszłyków warto natomiast włożyć do wysokiego słoika lub pojemnika na przybory. Dzięki temu wykałaczki i patyczki są zawsze pod ręką, gdy goście pojawią się niespodziewanie. Przed sezonem grillowym sprawdź zapasy i dokup brakujące długości.
Gdy kompletujesz wykałaczki i patyczki na grilla, przydadzą się też szczypce do przekładania gorących porcji. Do mieszania marynat wybierz przybory z kategorii łopatki i łyżki kuchenne, a sos ubijesz narzędziami z działu trzepaczki. Więcej drobiazgów pokazuje dział akcesoria kuchenne. Historię potrawy z nadziewanych kawałków mięsa przybliża artykuł szaszłyk.
Mokre drewno wolniej się przypala nad żarem. Do zimnych przekąsek moczenie nie jest potrzebne.
Najczęściej wybiera się 30 lub 35 cm. Dłuższy patyk wystaje poza ruszt, więc łatwo go obrócić.
Tak, drewno dobrze znosi pieczenie, jeśli nie dotyka bezpośrednio grzałki.
Licz dwa lub trzy na osobę i dołóż kilka sztuk zapasu dla najbardziej głodnych gości.
check_circle
check_circle
